Breaking News
Loading...
24 Mayıs 2016 Salı




Bu tarifi streç film kullanarak da yapabilirsiniz ama ben Tupperware silikon pişir kullandım, çok pratik ve düzgün oldu.

Malzemeler:
5 adet orta boy haşlanmış patates
3 kaşık sızma zeytinyağ
yarım limon suyu
tuz
karabiber
pul biber

3-4 kaşık sarımsaklı süzme yoğurt
1 kaşık mayonez

küp şeklinde doğranmış haşlanmış havuç ve salatalık turşusu

Hazırlanışı :
Haşlanmış patatesleri zeytinyağ, limon suyu, tuz ve baharatlarla iyice ezerek karıştıralım. Silikon pişire spatulayla yayalım. Streç film kullanacaksanız, tezgaha streç film serelim ve patates ezmesini üzerine 1 cm kalınlığında düzgünce dikdörtgen şeklinde yayalım. Sarımsaklı yoğurt ve mayonezi karıştırıp, patatesin üzerine ince tabaka sürelim. Haşlanmış havuç ve turşuyu da yerleştirelim ve dikkatlice sıkıca rulo yapalım. Mümkünse bu halde buzdolabında 1 gece bekletelim. Ertesi gün dikkatlice uzun bir servis tabağına alalım , üzerini istediğiniz gibi süsleyip dilimleyerek servis yapalım. Afiyetle...




0 yorum:

Yorum Gönder